Barolo Riserva „Silio“ – 2018 – Rizieri

Barolo "Silio" - 2019 - Rizieri - Raritätenweine
Barolo "Silio" - 2019 - Rizieri - Raritätenweine
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Barolo Riserva „Silio“ – 2018 – Rizieri

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Produktmerkmale

  • Hersteller: Rizieri
  • Provenienz: Thermokontrollierter Keller, professionell in der Branche (CESENA)
  • Jahrgang: 2019
  • Rebsorten: Nebbiolo
  • Format: 0,75 l
  • Alkohol: 15,00 %
  • Kombinationen: Reifer Käse

Barolo Silio DOCG wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die von einem einzigen Weinberg in La Morra im MGA Silio-Gebiet stammen. Der Boden ist lehmig, leicht kalkhaltig und mäßig sandig, reich an Mangan und Magnesium. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen für etwa 20 Tage und malolaktischer Gärung in Holzfässern. Die Reifung erfolgt 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von 18 Monaten in 25-hl-Fässern. Der Wein hat eine intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase bietet Noten von Heckenrose, Muskatnuss, roten Früchten und einem Hauch Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig mit Anklängen von Zimt, Lakritze, dunkler Schokolade und schwarzen Kirschen.

Etikett: Perfekt
Verschlüsse: Perfekt
Füllstand: Perfekt
Farbe: Perfekt

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1. Auswahl durch Experten

Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.

2. Gründliche Inspektion

Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.

3. Anwendung des VR-Siegels

Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.

4. Sicherer Versand

Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.

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