Cana' – 2004 – Angiolino Maule
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Produktmerkmale
- Hersteller: Angiolino Maule
- Provenienz: Historischer Restaurantkeller (Vicenza)
- Jahrgang: 2004
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
- Format: 0,75 l
- Alkohol: 12,50 %
- Kombinationen: Zweiter Gang mit rotem Fleisch, Reifer Käse
Ein Cabernet Sauvignon mit einem Rest Merlot (15%), vinifiziert ohne Zusatzstoffe. Die Farbe ist rubinrot, brillant. Die Nase ist rein mit Noten von Weihrauch, frisch geschnittenem Gras, gegrilltem Pfeffer und Gewürzen. Im Mund zeichnet es sich durch einen hervorragenden Geschmack, eine gute Harmonie mit den Geruchsnoten und eine ausgeprägte Säure aus. Die flüchtige Komponente ist vorhanden und spürbar, aber überhaupt nicht unangenehm; im Gegenteil, es bereichert den Wein und macht ihn komplex und angenehm trinkbar.
Etikett: Perfekt
Verschlüsse: Perfekt
Niveau: Im Nacken
Farbe: Perfekt
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