Champagner Brut „Clos du Moulin“ – Cattier
Champagner Brut „Clos du Moulin“ – Cattier
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- Verfügbarkeit: nur 1
Produktmerkmale
- Hersteller: Cattier
- Provenienz: Thermokontrollierter Keller: Hotel in Cosenza
- Weinlese: Nicht Vintage
- Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
- Format: 0,75 l
- Alkohol: 12,00 %
- Kombinationen: Weißer Fisch, Kuchen auf Fruchtbasis
Das Clos du Moulin, ein historisches 2,2 Hektar großes Grundstück in der Champagne, liegt in der Nähe von Chigny-les-Roses, im Herzen der Montagne de Reims. Das Maison Cattier hat eine einzigartige Cuvée kreiert, die drei aufgrund ihrer Qualität und Alterungsfähigkeit ausgewählte Jahrgänge vereint. Jede nummerierte Flasche ist Ausdruck von Eleganz und Komplexität. Die Farbe ist golden mit bernsteinfarbenen Reflexen und die Perlage ist reich an feinen Bläschen. In der Nase präsentiert er ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von weißem Pfirsich, Melone, Erdbeeren, Johannisbeeren, Apfel, Mango und Litschi, angereichert mit Noten von Feigen, Rhabarber, Vanille und Zimt. Am Gaumen ist er lebendig und dynamisch mit Zitrusfrüchten, mit einem aromatischen Nachhall von Himbeeren, weißen Früchten, Ananas und einem langen Abgang von karamellisierten Birnen und gerösteten Haselnüssen.
Etikett: Perfekt
Kappen: Perfekt
Niveau: 0,5 cm
Farbe: Perfekt
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