Chateau Chasse Spleen – 2012 – Haut Medoc
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Produktmerkmale
- Hersteller: Haut Médoc
- Provenienz: Privater französischer Keller
- Jahrgang: 2012
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Format: 0,75 l
- Alkohol: 13,00 %
- Kombinationen: Zweite Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch, Zweite Gänge aus gemahlenem weißem Fleisch, Reifer Käse
Diese typische Bordeaux-Mischung ist das einzige von Château Chasse-Spleen produzierte Etikett und stammt aus Weinbergen, die ein Durchschnittsalter von dreißig Jahren erreichen. Die Ernte erfolgt manuell, die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern - davon 30 % neu -, in denen der Wein mindestens 12 Monate reift. Das Ergebnis ist ein gemeißelter Moulis-en-Médoc, einnehmend und faszinierend, der ein sehr hohes Qualitätsniveau erreichen kann. Es ist ein sehr edler Bordeaux, opulent und elegant. Er ist ein reinrassiger "Rouge".
Etikett: Perfekt
Verschlüsse: Perfekt
Niveau: Im Nacken
Farbe: Perfekt
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