Chianti Classico – 2019 – Il Campino
Chianti Classico – 2019 – Il Campino
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Produktmerkmale
- Hersteller: Der Campino
- Provenienz: Thermokontrollierter Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2019
- Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino
- Format: 0,75 l
- Alkohol: 15,00 %
Der Chianti Classico DOCG "Il Campino" 2019 besteht zu 90 % aus Sangiovese und zu 10 % aus Canaiolo, Malvasia nera und Colorino. Die Weintrauben werden im Sporn- und Kopfkordonsystem angebaut und im September manuell geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in 10-hl-Edelstahltanks für etwa 20 Tage, gefolgt von einer Reifung für 7 Monate in Edelstahltanks und 12 Monate in 225-Liter-Eichenfässern. Dieser Wein hat eine dunkelrote Farbe mit Tendenz zu Granat und Aromen von Gewürzen und Beeren. Es ist der einzige Wein des Unternehmens, der im Jahr 2019 produziert wurde, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben.
Etikett: Perfekt
Verschlüsse: Perfekt
Niveau: Sehr hohe Schulter
Farbe: Perfekt
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