Franciacorta Pas Dosè - Solive
Franciacorta Pas Dosè - Solive
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Produktmerkmale
- Hersteller: Soliv
- Provenienz: Historischer Restaurantkeller (Vicenza)
- Weinlese: Nicht Vintage
- Rebsorten: Chardonnay, Spätburgunder
- Format: 0,75 l
- Alkohol: 12,50 %
- Kombinationen: Leckere Gerichte
Franciacorta Pas Dosé ist ein eleganter Schaumwein, der aus einer Mischung von Chardonnay (90 %) und Pinot Noir (10 %) gewonnen wird und auf den Moränenhügeln von Franciacorta angebaut wird. Die nach der Guyot-Methode beschnittenen Weinberge sind überwiegend nach Osten und Südosten ausgerichtet. Der Ertrag pro Hektar beträgt 100 Doppelzentner. Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen der handverlesenen Trauben und Gärung bei niedriger Temperatur in Stahltanks. Mindestens 18 Monate nach der Gärung werden Remuage, Degorgation und Verpackung durchgeführt. Dieser Wein hat eine feine und anhaltende Perlage, eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein intensives und entwickeltes Aroma und einen vollen und eleganten Geschmack von großer Raffinesse.
Etikett: Perfekt
Kappen: Perfekt
Niveau: 0,1 cm
Farbe: Perfekt
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