Muscat de Rivesaltes – 2000 – Domaine Cazes
Muscat de Rivesaltes – 2000 – Domaine Cazes
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Produktmerkmale
- Produzent: Domaine Cazes
- Provenienz: Privates italienisches Weingut
- Jahrgang: 2004
- Rebsorten: Maskat
- Format: 0,75 l
- Kombinationen: Obstkuchen, Reifer Käse
Maison Cazes kreiert seit über 100 Jahren mit unübertroffener Handwerkskunst natürliche Süßweine mit komplexen Aromen. Es werden die Rebsorten Muscat di Alessandria und Muscat à Petits Grains verwendet. Der 220 Hektar große Weinberg liegt zwischen den Agly-Terrassen in den Dörfern Rivesaltes und Salses-le-Château und verfügt über Lehmböden. Die Weinbereitung umfasst die direkte Pressung und Gärung bei 18°C mit Übergang in die flüssige Phase. Die Abfüllung erfolgt innerhalb von 6 Monaten nach der Ernte und die Weine werden in einem klimatisierten Keller gelagert. Bei der Verkostung nimmt man eine blumige Nase wahr, die sich zu reifen Zitrusfrüchten und exotischen Früchten entwickelt, mit frischem Menthol und einem leicht würzigen Abgang.
Etikett: Perfekt
Verschlüsse: Perfekt
Niveau:
Farbe: Perfekt
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