Barolo „Serradenari“ – 2020 – Renato Ratti
Barolo „Serradenari“ – 2020 – Renato Ratti
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Produktmerkmale
- Produzent: Renato Ratti
- Provenienz: Thermokontrollierter Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0,75 l
- Alkohol: 14,50 %
- Kombinationen: Rote Fleischgerichte, Reifer Käse
cIm Jahr 2019 begann das Unternehmen mit der Produktion von Barolo in Serradenari, im höchsten Teil von La Morra, auf fast 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die nach Süden/Südwesten ausgerichteten Weinberge sind 20-40 Jahre alt und profitieren von der hervorragenden Lage und der höheren Lage, die eine späte Ernte ermöglichen. Der Wein ist "nervöser" und behält die typischen Eigenschaften von La Morra bei. Granatrote Farbe. Parfüm mit Noten von Pflaume, Veilchen und Tabak. Voller Geschmack, mit guten Tanninen und Säure.
Etikett: Perfekt
Kappen: Perfekt
Niveau: 0,5 cm
Farbe: Perfekt
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