Chianti Classico Gran Selezione – 2018 – Acquadiaccia
Chianti Classico Gran Selezione – 2018 – Acquadiaccia
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Produktmerkmale
- Hersteller: Wasser des Eises
- Provenienz: Thermokontrollierter Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Sangiovese, Kannibale
- Format: 0,75 l
- Alkohol: 15,50 %
- Kombinationen: Scharfe Gerichte
Acquadiaccia ist ein Nischenweingut, ein Ausdruck der Verbundenheit mit dem Chianti-Gebiet. Er kümmert sich um den Weinberg unter Berücksichtigung der natürlichen Kreisläufe und schafft ein saisonales sensorisches Gleichgewicht. Der Wein hat eine intensive dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Er besteht zu 90 % aus Sangiovese und zu 10 % aus Canaiolo, mit spontaner Gärung auf eigenen Hefen und einer Reifung für 22 Monate in Eichenfässern und Tonneaux. Diese Gran Selezione hat eine intensive rubinrote Farbe, mit Aromen von roten Früchten und Vanille in der Nase. Am Gaumen ist er saftig, voll und vollmundig.
Etikett: Perfekt
Verschlüsse: Perfekt
Niveau: Sehr hohe Schulter
Farbe: Perfekt
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