Chianti Classico „Tenuta Santedame“ – 2017 – Ruffino
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Produktmerkmale
- Hersteller: Ruffino
- Provenienz: Privates italienisches Weingut
- Jahrgang: 2017
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0,75 l
- Alkohol: 14,00 %
- Kombinationen: Zuerst das Land, Erste Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch, Zweite Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch, Frischkäse, Wurstwaren
Ich rieche ein wenig nach getrocknetem Gemüse, Nüssen und fast ein wenig ätherisch nach roten und sogar schwarzen Beeren mit Nuancen von Trockenblumen. Geradlinige und säuerliche Frucht, nussige und leicht holzige Aromen, Röstnoten, krümelig-sandiges Tannin, etwas Schärfe und spürbarer Alkohol, ein Hauch Kakao, etwas Nachhaltigkeit, zarte Säure, gut bis sehr gut, sehr leicht marmoriert und wieder alkoholisch -warmer und sogar gerösteter Abgang.
Etikett: Perfekt
Verschlüsse: Perfekt
Niveau: Im Nacken
Farbe: Perfekt
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