Brunello di Montalcino "Vigna Schiena d'Asino" - 2019 - Mastrojanni
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Produktmerkmale
- Hersteller: Mastrojanni
- Herkunft: Natürlicher unterirdischer Keller im Piemont
- Jahrgang: 2019
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Reife Käsesorten, Wild
Mastrojanni, ein renommiertes toskanisches Weingut in Castelnuovo dell'Abate, Montalcino, feiert den Sangiovese mit unverwechselbaren Weinen. Die 1975 von Gabriele Mastrojanni gegründeten Weingüter San Pio und Loreto erstrecken sich heute über 96 Hektar, von denen 33 Hektar für den Weinbau genutzt werden. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 150 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel und sind in alle Richtungen optimal ausgerichtet. Neben dem berühmten Brunello werden auch Cuvées aus Einzellagen und Rosso di Montalcino angeboten. Die Kellerei, die zum Weingut gehört, verwendet Betontanks und Holzfässer für die Gärung und den Ausbau. Weingut 2012: Der lange und großzügige Sommer, ohne aufdringliche Temperaturspitzen, spiegelt sich in den Aromen von Pflaumen und kleinen Waldfrüchten wider. Dazu gesellen sich Noten von Gewürzen und getrockneten Heilkräutern sowie Anklänge von Kaffee. Ein umhüllender Mund von großer Eleganz, das Ergebnis von sauberen und reifen Tanninen, die zu einem würzigen und umhüllenden Abgang führen.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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