Burdese - 2003 - Planeta
Burdese - 2003 - Planeta
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Produktmerkmale
- Hersteller: Planet
- Provenienz: Thermisch kontrollierter Keller: Hotel in Cosenza
- Jahrgang: 2003
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Zweite Gänge mit weißem Fleisch
Burdisi oder Burdese bedeutet im lokalen Dialekt Bordeaux und bezieht sich auf die klassische Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Es handelt sich um einen Rotwein von großer Dichte, Struktur und Ausgewogenheit, der in begrenzten Mengen aus ausgewählten Weinbergen hergestellt wird. Der Burdese ist ein Wein, der für eine lange Reifung bestimmt ist und dessen olfaktorische und geschmackliche Komplexität in Sizilien ihresgleichen sucht. Dieser in Sizilien hergestellte Bordeaux wird aus einer Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen des Unternehmens gewonnen. Es handelt sich um einen kräftigen Rotwein, der sich durch eine dichte und tanninreiche Textur auszeichnet, die durch einen beachtlichen Alkoholgehalt ausgeglichen wird. Die geschmackliche Stärke konzentriert sich auf eine sehr dichte und breiige, reife Fruchtigkeit. Der Geschmack umfasst alkoholhaltige Heidelbeeren und schwarze Kirschen, die sich mit Ledernoten vermischen, während sich nach und nach intensive Aromen von Kirschen, Kakao, Jod und Rosmarin entfalten.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Hohe SchulterFarbe: Perfekt
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