Chateau Villars - 2012 - Fronsac
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Produktmerkmale
- Hersteller: Fronsac
- Provenienz: Französischer Privatkeller
- Jahrgang: 2012
- Rebsorten: Cabernet Franc
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.00%
- Kombinationen: Erste Gänge aus rotem Landfleisch, Zweite Gänge mit rotem Fleisch vom Land, Wild
- Auszeichnungen: Der Weinkeller-Insider 90/100
Die Weine von Château Villars verdanken ihre Persönlichkeit den Lehm- und Kalksteinböden. Während der Lehm ihnen Kraft und Tiefe verleiht, reguliert der Kalkstein die Wasserversorgung der Reben auf hervorragende Weise. Dies ist der Spitzenwein, der zu 100 % in französischen Eichenfässern ausgebaut wird. Für seine Herstellung werden 20 Hektar Weinberge genutzt, die aus den ältesten Rebstöcken des Weinguts bestehen. Merlot (76%) wird mit Cabernet Franc und einem Hauch von Cabernet Sauvignon in diesem hohen Jahrgang ein Jahr in Barriques (40% neu) verbunden. Das Kleid ist tief, die Nase öffnet sich zur Belüftung auf blumige, pfeffrige und leicht geröstete Noten. Nach einem weichen Angriff und alles in Finesse, auf den Kern, der Gaumen ruht auf einer guten Textur von Tanninen mit Aromen von Gewürzen und Toast und zeigt eine gute Länge.
Etikett: Leicht abgenutztVerschlüsse: PerfektNiveau: Innen am HalsFarbe: Perfekt
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