Chianti Classico Gran Selezione “Paronza” - 2018 - Casale dello Sparviero
Das Weingut Casale dello Sparviero wurde in den 70er Jahren von der Familie Andrighetti erworben, einem venezianischen Unternehmer, der das Potenzial für die Weinproduktion erkannte. Das Unternehmen ging in die Hände seiner Tochter Ada über, die es in den 90er Jahren durch Neuanschaffungen und Neupflanzungen im Weinberg vollständig modernisierte. Ihr Sohn Arrigo übernahm einige Jahre später die Leitung des Unternehmens und führte es durch das 21. Jahrhundert. Der Sperber ist ein Symbol für Eleganz und Stärke, und so lag es nahe, dass der Name des Weinguts eine Hommage an diesen wunderbaren Raubvogel wurde. Dieser Gran Selezione ist ein reiner Sangiovese, der 18 Monate im Barrique gereift ist. Paronza ist der historische Weinberg des Unternehmens mit lehmigem Terroir. Ein wichtiger und strenger Wein, mit großer Struktur und Persönlichkeit. Er hat eine rubinrote Farbe mit intensiven granatroten Reflexen; in der Nase öffnet er sich mit Noten von Kirsche und Vanille; am Gaumen ist er kräftig, tanninhaltig und trocken mit einem Nachgeschmack von Brombeeren und süßem Tabak.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Ebene: Im Nacken Farbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.
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