The Stone - 2003 - Cabreo Estate
The Stone - 2003 - Cabreo Estate
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Produktmerkmale
- Hersteller: Weingut Cabreo
- Provenienz: Keller eines historischen Restaurants (Vicenza)
- Jahrgang: 2003
- Rebsorten: Chardonnay
- Format: 0.75L
- Alkohol: 13.50%
- Kombinationen: Zweite Gänge auf der Basis von Weißfisch
La Pietra, der erste weiße Supertuscan, wird aus Chardonnay-Trauben der Tenute del Cabreo in Panzano in Chianti hergestellt. Er wurde 1983 von Ambrogio und Giovanni Folonari kreiert und hat die Weinwelt des Chianti erneuert. Gekeltert und gereift wie ein großer Rotwein, zeichnet er sich durch seine Fähigkeit aus, lange in der Flasche zu reifen. Das Bouquet ist komplex, mit Noten von Kamille, getrocknetem Tee, Honig, Salbei, Heilkräutern, Zedernholz und Zitronenschalen. Im Mund überrascht die Frische mit einem Gleichgewicht von Süße und Bitterkeit aus der Röstung und einem mentholhaltigen und balsamischen Abgang.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektHöhe: 1,5 cmFarbe: Perfekt
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