Harmonium stellt den erhabenen Ausdruck der Verbindung zwischen der Kraft des Nero d'Avola und dem unverwechselbaren Stil des Firriato dar. Das Hauptziel war es, eine wahre "Exzellenz unter Exzellenzen" zu schaffen, die die Komplexität einer so vielseitigen Rebsorte voll und ganz verkörpert. Nach 15 Jahren sorgfältiger Forschung und zahlreichen Mikrovinifikationen hat Firriato auf den 165 Hektar von Borgo Guarini drei verschiedene Crus identifiziert: Ferla, Lepre und Beccaccia. Hier wurden Rebstöcke aus drei verschiedenen Massenselektionen von Nero d'Avola gepflanzt. Dank der unterschiedlichen Boden- und Klimabedingungen war es möglich, die einzigartigen organoleptischen Eigenschaften jedes einzelnen Weinbergs hervorzuheben. Die für Harmonium bestimmten Trauben werden aufgrund ihrer unterschiedlichen Reife zu verschiedenen Zeitpunkten geerntet und separat vinifiziert, bevor sie zu einem Verschnitt zusammengeführt werden, der die Geschichte dieser unverwechselbaren Marke geprägt hat.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: Hohe Schulter Farbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.