Italien

Italienischer Wein wird in allen Regionen Italiens hergestellt, wo sich einige der ältesten Weinregionen der Welt befinden. Italien ist mit 702.000 Hektar Rebfläche und einem Jahresdurchschnitt von 48,3 Millionen Hektolitern Wein (2013-2017) der größte Weinproduzent der Welt. Im Jahr 2018 entfielen 19 % der Weltproduktion auf Italien, noch vor Frankreich (17 %) und Spanien (15 %). Italienischer Wein wird sowohl in die ganze Welt exportiert als auch im Inland von den Italienern konsumiert, die mit einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 42 Litern an fünfter Stelle des weltweiten Weinkonsums stehen.

Etrusker und griechische Kolonisten produzierten Wein in Italien, bevor die Römer im 2. Jahrhundert n. Chr. eigene Weinberge anlegten. Jh. n. Chr. eigene Weinberge anlegten. Die Römer vergrößerten die italienische Weinanbaufläche durch effiziente Weinbau- und Weinbereitungsmethoden und leisteten Pionierarbeit bei der Herstellung und Lagerung von Wein in großem Maßstab, z. B. bei der Herstellung von Fässern und der Flaschenabfüllung.