1,5L Barolo Perno "Vigna Cappella di S. Stefano" IOWC - 2012 - Podere Rocche dei Manzoni
1,5L Barolo Perno "Vigna Cappella di S. Stefano" IOWC - 2012 - Podere Rocche dei Manzoni
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Produktmerkmale
- Produzent: Podere Rocche dei Manzoni
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2012
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 1,5L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Lamm
Der Barolo D.O.C.G. Perno "Cappella di S. Stefano" von Podere Rocche dei Manzoni, der seit 1993 in Monforte d'Alba hergestellt wird, ist ein reiner Nebbiolo aus dem Gebiet von Perno. Er wird mit nachhaltigen Anbaumethoden hergestellt und folgt einem Weinherstellungsprozess mit einer 21-tägigen Gärung in Kontakt mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur. In Holz, Zement und Glas gereift, bietet er eine Struktur, die sich über 30 Jahre entwickeln kann. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5% drückt er die höchste Eleganz des Terroirs in den Größen 0,75 l, 1,5 l und 3 l aus.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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