1.5L Chambolle Musigny - 2010 - David Duband
1.5L Chambolle Musigny - 2010 - David Duband
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Produktmerkmale
- Produzent: David Duband
- Provenienz: Französischer Privatkeller
- Jahrgang: 2010
- Rebsorten: Pinot Noir
- Format: 1.5L
- Alkohol: 13.00%
- Kombinationen: Ente, Gans, Wildvögel
Die Weinberge von Chambolle Musigny mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren befinden sich auf Lehm- und Kalkböden, die nach Osten ausgerichtet sind. Dieser Wein zeichnet sich durch eine leuchtende zinnoberrote Farbe aus, mit einer Nase, die an rote Früchte und einen Hauch von Himbeeren und Gewürzen erinnert. Am Gaumen ist er elegant und zeichnet sich durch große Zartheit und Harmonie aus, während der Abgang mit einer schönen Struktur und gut eingebundenen Tanninen flexibel ist. Die Weinbereitung besteht zu 80 % aus einer Ganztraubenlese und einer 17-tägigen Gärung, bei der manuelles Abstechen und Umpumpen durchgeführt wird. Nach einer 14-monatigen Reifung in Fässern, von denen 40% neu sind, wird der Wein ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt, um die Reinheit und den authentischen Ausdruck des Terroirs zu erhalten.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: 0,5 cm Farbe: Perfekt
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