1.5L Nuits Saint Georges - 2010 - David Duband
1.5L Nuits Saint Georges - 2010 - David Duband
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Produktmerkmale
- Produzent: David Duband
- Provenienz: Französischer Privatkeller
- Jahrgang: 2010
- Rebsorten: Pinot Noir
- Format: 1.5L
- Alkohol: 13.00%
- Kombinationen: Ente, Gans, Wildvögel
Die Weinberge von Nuits-Saint-Georges, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren, werden auf kalkhaltigen, marmorigen Böden in Ostlage angebaut. Dieser Wein präsentiert sich mit einer eleganten Erscheinung und hellen Reflexen, begleitet von einem Bouquet aus schwarzen und roten Früchten, in dem Erdbeeren und weißer Pfeffer hervorstechen. Am Gaumen ist er reichhaltig und wird von präsenten Tanninen unterstützt. Die Weinbereitung erfolgt zu 80 % aus der ganzen Ernte, mit 17 Tagen Maischestandzeit und manuellem Abstechen und Umpumpen. Nach einer 14-monatigen Reifung in Fässern, von denen 40% neu sind, wird der Wein ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt, um eine Natürlichkeit zu erhalten, die den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringt.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: 0,5 cm Farbe: Perfekt
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