Valtellina "5 Star Sfursat" - 1990 - Nino Negri
Valtellina "5 Star Sfursat" - 1990 - Nino Negri
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Produktmerkmale
- Produzent: Nino Negri
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2005
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0.75L
- Kombinationen: Spiel, Reife Käsesorten
Dank seiner geografischen Lage stellt das Valtellina ein "Unikat" in der italienischen Weinszene dar: Es liegt in den Alpen mit Gebirgsketten, die fast viertausend Meter hoch sind, und sein Klima unterscheidet sich von den klimatischen Eigenschaften des restlichen Italiens. Wie schon in der Vergangenheit, im Jahr 2002, gelingt es dem Valtellina, die extremen klimatischen Bedingungen zu nutzen, und zwar dank der "Chiavennasca", einer Nebbiolo-Sorte, die an das Leben in den Bergen angepasst ist und in kalten und schwierigen Jahren außergewöhnliche Ergebnisse liefern kann. Die jahrzehntelange Erfahrung in der Weinbereitung und der Veredelung des berühmten Sforzato Nino Negri hat es uns ermöglicht, die Eleganz, die Vertikalität und die Mineralität des Bergnebbiolo zu verbessern, die die Grundlage dieses 5-Sterne-Sfursats bilden.
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