Barbaresco "Asili" - 2021 - Michele Chiarlo
Der Barbaresco "Asili" ist ein prestigeträchtiger Wein, der aus Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg Asili in der Gemeinde Barbaresco gewonnen wird. Der erste Jahrgang stammt aus dem Jahr 1996 und der Weinberg erstreckt sich über etwa 1 Hektar auf kalkhaltigen Böden mit Süd-/Südwestausrichtung auf 250 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinbereitung erfolgt mit einer 17-18 Tage dauernden Maischegärung in Eichenfässern, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Die Verfeinerung dauert mindestens zwei Jahre, davon 18 Monate in großen Eichenfässern. In der Nase ist er elegant, mit Noten von Veilchen und Gewürzen, am Gaumen ist er breit, seidig und von überraschender Länge.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: Hohe Schulter Farbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.
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