Chianti Classico “Dofana” - 2016 - Carpineta Fontalpino Farm
Chianti Classico “Dofana” - 2016 - Carpineta Fontalpino Farm
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Produktmerkmale
- Produzent: Carpineta Fontalpino Farm
- Provenienz: Italienische Weinhandlung
- Jahrgang: 2016
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0.75L
- Alkohol: 13.50%
- Kombinationen: Erste des Landes, Erste Kurse von Land rotes Fleisch, Zweite Gänge von Land rotes Fleisch, Frischkäse, Pökelfleisch
Das Unternehmen verdankt seinen Namen den zahlreichen Carpino-Bäumen, die das Gebiet prägen. Unweit von Siena gelegen, zeichnet sich der Betrieb durch die Möglichkeit aus, auf verschiedenen Terroirs zu produzieren, was bedeutet, dass verschiedene Rebsorten angebaut werden: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und in kleineren Mengen Alicante und Petit Verdot. Das Weingut Carpineta Fontalpino ist seit Jahrhunderten in Familienbesitz und wird seit jeher vererbt. Dofana ist ein Cru, der aus einem einzigen Weinberg stammt und zu 100% aus Sangiovese besteht. Strenger und geheimnisvoller Wein mit Noten von reifen Früchten, markanten aber süßen Tanninen. Nachgeschmack von Vanille und Tabak.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektEbene: Im NackenFarbe: Perfekt
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