Chianti Classico Reserve - 2018 - Castellinuzza
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Produktmerkmale
- Hersteller: Castellinuzza
- Provenienz: Italienische Weinhandlung
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.00%
- Kombinationen: Erste des Landes, Erste Kurse von Land rotes Fleisch, Zweite Gänge aus rotem Fleisch vom Land
Der Chianti Classico von Podere Castellinuzza wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Sangiovese di Lamole-Trauben (95%) und roter Trauben (Canaiolo) (5%) gewonnen, wie es die Produktionsvorschriften des Chianti Classico vorschreiben. Die Trauben werden in der ersten Oktoberhälfte von Hand gelesen und in Zementtanks mit einer Mazeration von 14-18 Tagen vinifiziert. Der Wein reift in denselben Zementtanks für mindestens eineinhalb Jahre und wird dann für mindestens 4 Monate in der Flasche verfeinert.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Hohe SchulterFarbe: Perfekt
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