Pinot Nero - 2018 - Abbazia di Novacella
Pinot Nero - 2018 - Abbazia di Novacella
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Produktmerkmale
- Produzent: Abtei von Novacella
- Provenienz: Historisches Restaurant in Cuneo
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Pinot Noir
- Format: 0,75L
- Alkohol: 13.50%
- Kombinationen: Leichte Käsesorten, Gebratenes Fleisch
Der Pinot Noir, der im Marklhof im Gebiet von Cornaiano (Eppan) angebaut wird, liegt in einer Höhe zwischen 350 und 420 m auf durchlässigen Moränenböden mit Porphyruntergrund und ist nach Nord/Nordwest ausgerichtet. Er wird nach dem Guyot-Erziehungssystem angebaut. Dieser mittelkräftige Wein hat eine ziegelrote bis rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Schwarzkirsche, roten Früchten, Pflaume und ein Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er elegant, weich und saftig, mit einem harmonischen und ausgewogenen Geschmack, der seine Annehmlichkeit und Finesse unterstreicht.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: 0,5 cmFarbe: Perfekt
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