Chianti Classico Riserva "Caparsino" - 2017 - Caparsa
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Produktmerkmale
- Hersteller: Caparsa
- Provenienz: Enoteca Italiana
- Jahrgang: 2017
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0,75L
- Alkohol: 13.50%
- Kombinationen: Erdige erste Gänge, erdige erste Gänge rotes Fleisch, Secondi di terra carne rossa, Frischkäse, Aufschnitt
Caparsa ist das Weingut, das seit 1982 von Paolo Cianferoni und seiner Familie geführt wird. Das Unternehmen, das sowohl im Weinberg als auch im Keller biologisch zertifiziert ist, macht die Tradition zum Ausgangspunkt und zur Stärke für jeden seiner Weine. Der "Caparsino" ist ein Chianti Classico Riserva, der 8 Monate lang in Eichenfässern gereift ist. Das besonders heiße Jahr 2017 brachte einen Wein von mittelhoher Struktur hervor, der durch die Aromen von dunklen Früchten im Auftakt und roten Früchten im Abgang angenehm ist.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Im NackenFarbe: Perfekt
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