Franciacorta Pas Dosè - Solive
Franciacorta Pas Dosè - Solive
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- Verfügbarkeit: nur 1
Produktmerkmale
- Hersteller: Solive
- Provenienz: Weinkeller eines historischen Restaurants (Vicenza)
- Jahrgang: Nicht Jahrgang
- Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
- Format: 0,75L
- Alkohol: 12.50%
- Kombinationen: Pikante Gerichte
Der Franciacorta Pas Dosé ist ein eleganter Schaumwein, der aus einer Mischung von Chardonnay (90 %) und Pinot Noir (10 %) hergestellt wird, die auf den Moränenhügeln der Franciacorta wachsen. Die Weinberge, die nach der Guyot-Methode beschnitten werden, sind hauptsächlich nach Osten und Südosten ausgerichtet. Der Ertrag pro Hektar beträgt 100 Doppelzentner. Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen der handgelesenen Trauben und Gärung bei niedriger Temperatur in Stahltanks. Nach der Gärung, die mindestens 18 Monate dauert, erfolgt die Remontage, das Degorgieren und die Verpackung. Dieser Wein hat eine feine und anhaltende Perlage, eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein intensives und entwickeltes Bouquet und einen vollen und eleganten Geschmack von großer Feinheit.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: 0,1 cmFarbe: Perfekt
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