1,5L Givry "Clos Marceaux" - 1988 - Laborbe Juillot
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Produktmerkmale
- Hersteller: Laborbe Juillot
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 1988
- Rebsorten: Pinot Noir
- Format: 1,5L
- Alkohol: 12.50%
- Kombinationen: Ente, Gans
Die Rotweine von Givry werden aus Pinot-Noir-Trauben in der Côte Chalonnaise im Süden des Burgunds hergestellt. Die Parzellen liegen zwischen 240 und 280 Metern über dem Meeresspiegel auf Lehm-Kalk-Böden mit einem gut ausgeprägten Kalkuntergrund. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern und im Foudre, was dem Wein einen besonderen Charakter verleiht. Von leuchtend violetter Farbe mit violetten Reflexen zeigt er typische Pinot-Noir-Aromen wie schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche, Lakritze, Gewürze und Leder mit Reife. Am Gaumen sind die Tannine präsent, aber gut ausgewogen. Dieser Wein passt hervorragend zu Pasteten, Terrinen, gebratenem Fleisch oder Fleisch in Sauce, Wild und Käse.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektHöhe: 3 cmFarbe: Perfekt
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