Barbaresco "Serraboella" - 2021 - Fontanabianca
Barbaresco "Serraboella" - 2021 - Fontanabianca
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Produktmerkmale
- Hersteller: Fontanabianca
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0,75L
- Alkohol: 14.00%
- Kombinationen: Schmorbraten, Gebratenes Fleisch, Wild, Schmackhafte Käsesorten
Der Barbaresco DOCG Serraboella von Fontanabianca stammt aus Weinbergen in Neive, in den Langhe, auf 300 Metern Höhe. Die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren werden nach dem Guyot-System auf Kalkböden mit mittlerer Struktur angebaut und profitieren von einem idealen, gemäßigten Klima. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, die anschließende Reifung in großen Fässern für 12-15 Monate. Das Ergebnis ist ein harmonischer und eleganter Wein mit samtigen Tanninen und einem trockenen Geschmack, der perfekt zu Braten, Wild und herzhaftem Käse passt. Der durchschnittliche Alkoholgehalt beträgt 14%. Es wird empfohlen, ihn bei 18°C in Rotweingläsern zu servieren.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: 1 cmFarbe: Perfekt
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