Brunello di Montalcino - 2018 - Fanti
Brunello di Montalcino - 2018 - Fanti
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Produktmerkmale
- Hersteller: Fanti
- Provenienz: Enoteca Italiana
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0,75L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Erdige erste Gänge, erdige erste Gänge rotes Fleisch, Secondi di terra carne rossa
Der Brunello di Montalcino der Marke Fanti ist der historische Wein der Kellerei, der seit 1980 hergestellt wird. Er wird aus der Auswahl von 10 Hektar Sangiovese-Reben mit Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter zwischen 20 und 30 Jahren gewonnen, die auf den verschiedenen Hängen des Gebiets von Castelnuovo dell'Abate stehen. Die Version 2018 wird 24 Monate lang in Barriques und großen Holzfässern gereift. In der Nase wechseln sich Noten von roten Früchten und Heilkräutern ab, mit blumigen Anklängen und viel Würze im Hintergrund. Im Mund ist die Entwicklung solide, mit einer artikulierten Tanninstruktur und einer gut präsentierten Säure, die den Schluck bis zu einem breiten Abgang mit balsamischen Noten verlängert. Das Weingut Tenuta Fanti wird von Filippo Fanti geleitet, der es Ende der 1970er Jahre von einem Teilpachtbetrieb in ein vollwertiges Weingut umwandelte. Das Weingut verfügt über 50 Hektar Weinberge, die zwischen 150 und 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen und sich auf mehrere Parzellen verteilen, die alle nur wenige Kilometer vom Weingut entfernt sind. Wir befinden uns in der Nähe von Castelnuovo dell'Abate, einem Referenzort im südöstlichen Quadranten der Herkunftsbezeichnung. Heute wird eine Gesamtproduktion von 200.000 Flaschen erzeugt, die hauptsächlich aus saftigen und intensiven Sangiovese-Weinen besteht, die die Kellerei mit einem modernen und unkomplizierten Stil zum Ausdruck bringt.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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