Brunello di Montalcino "Castelgiocondo" - 2000 - Frescobaldi
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Produktmerkmale
- Produzent: Frescobaldi
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2000
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0,75L
- Alkohol: 13.50%
- Kombinationen: Erdige erste Gänge, erdige erste Gänge rotes Fleisch, Secondi di terra carne rossa
Das Dorf Castelgiocondo thront über dem historischen Landgut Frescobaldi in Montalcino, einer alten Festung, die im Jahr 1100 zur Verteidigung der Straße vom Meer nach Siena errichtet wurde. Dieser historische Ort ist eines der ersten vier Weingüter, auf denen im Jahr 1800 die Produktion des Brunello di Montalcino begann. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern, die gut durchlässigen Böden sind sonnig und günstig nach Südwesten ausgerichtet. In den Weinbergen wird mit großer Sorgfalt, hoher Dichte und geringen Erträgen ein großer Brunello mit eleganter Substanz und bewundernswerter Langlebigkeit erzeugt. Castelgiocondo ist ein Brunello di Montalcino, der aus einer sehr strengen Auslese von Sangiovese-Trauben im Weinberg entsteht, bei der alle Eigenschaften, die diese alte Rebsorte auszeichnen, genauestens beachtet werden. So entsteht nach langsamer Reifung sowohl in Barriques als auch in großen Fässern ein Wein von großer Struktur, elegant, ausgewogen, mit intensiven Aromen und großer Finesse.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Hohe SchulternFarbe: Perfekt
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