2x Champagne Brut Millesime IOWC - 2006 - Henriot
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Produktmerkmale
- Hersteller: Henriot
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: Nicht Jahrgang
- Rebsorten: Chardonnay, Spätburgunder
- Format: 0,75L
- Alkohol: 12.00%
- Kombinationen: Fisch zweite Gänge
Das Gleichgewicht zwischen Pinot Noir und Chardonnay führt zu subtilen Empfindungen: Frühlingsfrische, Mineralität und aromatische Breite mit fruchtigen Noten. Die Farbe ist hellgolden mit glänzenden Reflexen. Die Bläschen sind sehr fein und zeugen von einer langen Reifung im Keller. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte und gelbe Früchte, Weinbergspfirsich, Nektarine mit einer dezenten blumigen Dimension. Subtile Noten von Honig und kandierter Zitrone bringen einen gourmandigen Touch und verleihen einen seidigen Charakter. Am Gaumen dominieren Frische und Leichtigkeit. Grapefruit, Aprikose, Zedernholz und frische Zitrusfrüchte werden lebendig und verlängern die Noten von Fruchtgelees, wobei eine große Mineralität stets präsent ist. Der Abgang ist lang, fein, seidig und erfrischend.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: PerfektFarbe: Perfekt
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