Chassagne Montrachet - 1992 - Caves de l’Echanson
Chassagne Montrachet - 1992 - Caves de l’Echanson
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Produktmerkmale
- Hersteller: Caves de l'Echanson
- Provenienz: Französischer Privatkeller
- Jahrgang: 1992
- Rebsorten: Pinot Noir
- Format: 0,75L
- Alkohol: 13.00%
- Kombinationen: Erdige erste Gänge, erdige erste Gänge rotes Fleisch, Secondi di terra carne rossa
Im Jahr 2011 gab es rund 1 855 Hektar (knapp 4 600 Morgen) Reben, die über das gesamte Burgund verstreut sind und Bourgogne Rouge-Weine hervorbringen. Das ist mehr als das Doppelte der 854 Hektar, die für den Bourgogne Blanc vorgesehen sind, obwohl der Chardonnay 48 % der Anpflanzungen im gesamten Burgund ausmacht. Der Pinot Noir ist die bei weitem vorherrschende Rebsorte, die unter dem Titel verwendet wird, und ist als einzige große rote Rebsorte aufgeführt, die unter dem Titel zugelassen ist. Die weniger bekannte Rebsorte Cesar ist ebenfalls zugelassen, allerdings nur im Departement Yonne (zu dem das Chablis und eine Reihe von Titeln außerhalb des Nordens gehören) im Nordwesten des Burgunds, und darf nur bis zu 49 % eines Weins ausmachen. Der Chassagne Montrachet ist ein Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir mit Aromen von kandierten Aprikosen, Honig und Noten von roten Früchten, die von Spirituosen begleitet werden.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektHöhe: 2,5 cmFarbe: Perfekt
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