Chianti Classico - 2018 - Cantine Guidi
Chianti Classico - 2018 - Cantine Guidi
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Produktmerkmale
- Produzent: Cantine Guidi
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0,75L
- Alkohol: 13.50%
- Kombinationen: Erdige erste Gänge, erdige erste Gänge rotes Fleisch, Secondi di terra carne rossa, Frischkäse, Aufschnitt
Chianti Classico DOCG - Ein Wein, der auf eine über 300-jährige Geschichte zurückblicken kann, repräsentiert durch die Stilisierung der kleinen Kirche "San Giorgio allo Spadaio" aus dem Jahr 1184. Die Weinberge, die sich auf 450 m Höhe zwischen San Donato in Poggio und Castellina in Chianti befinden, werden auf sandigen, lehmigen Böden in Guyout angebaut. Der Verschnitt besteht zu 90% aus Sangiovese und zu 10% aus Merlot und Malvasia Nera. Die Weinbereitung findet bei 28 °C statt, gefolgt von einem Jahr in Eichen- und Zementfässern und drei Monaten in der Flasche. Der Wein hat eine kristallklare granatrote Farbe, ein intensives Aroma nach Unterholz und Gewürzen und einen trockenen, vollmundigen Geschmack mit weichen Tanninen. Alkoholgehalt: 13,0% vol. Es wird empfohlen, ihn bei 18-20 °C zu servieren.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Im NackenFarbe: Perfekt
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