Chianti Classico “Effige Nera” - 2015 - Cantina Tuscania
Chianti Classico “Effige Nera” - 2015 - Cantina Tuscania
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- Verfügbarkeit: nur 1
Produktmerkmale
- Erzeuger: Weinkellerei Tuscania
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2015
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0,75L
- Alkohol: 13.50%
- Kombinationen: Erdige erste Gänge, erdige erste Gänge rotes Fleisch, Secondi di terra carne rossa, Frischkäse, Aufschnitt
Dieser Chianti Classico ist ein Wein aus 100% Sangiovese-Trauben, die zwischen Ende September und den ersten zehn Oktobertagen von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt mit Sorgfalt dank der PARSEC-Technologien, die den natürlichen Prozess optimieren, den Einsatz von önologischen Zusatzstoffen minimieren und die Eigenschaften der Rebe und des Terroirs bewahren. Nach der Gärung wird der Wein einer malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern unterzogen. Danach reift er mindestens 4 Monate im Holz und 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Im Glas hat er eine klare rubinrote Farbe, mit einem eleganten Bouquet von roten Früchten und würzigen Noten. Im Mund bietet er einen guten Körper, Frische und ausgewogene Tannine, mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack und einer leicht bitteren Endnote. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5% vol.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Im NackenFarbe: Perfekt
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