Chianti Classico Riserva "1427" - 2020 - Panzanello
Chianti Classico Riserva "1427" - 2020 - Panzanello
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Produktmerkmale
- Hersteller: Panzanello
- Herkunft: Professioneller, wärmekontrollierter Weinkeller (CESENA)
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Sangiovese, Cabernet
- Format: 0,75L
- Alkohol: 14.50%
- Kombinationen: Weiße Fleischsorten, gereifte Käsesorten
Der Panzanello Chianti Classico Riserva ist ein Wein, der hauptsächlich aus Sangiovese und einem Anteil Cabernet besteht. Er ist bekannt für seinen kräftigen und entschlossenen Charakter, der sich mit der Zeit ausgewogen und beständig entwickelt. Der Wein wird von Hand geerntet und stammt aus einer Auswahl von zwei Weinbergen des Weinguts. Nach dem sanften Abbeeren werden die Trauben 18-20 Tage lang in Stahlbehältern eingemaischt. 60 % des Weins reifen 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche der zweiten Lage, während 40 % im Stahltank verbleiben. Nach der 12-monatigen Flaschenreifung wird der Wein nicht gefiltert, um seine Aromen und seine Struktur zu bewahren. Er hat eine intensive rubinrote Farbe, mit anhaltenden Aromen von Blumen, Gewürzen und Früchten, und einen weichen, runden Geschmack mit Noten von Rosen, Kaffee und reifen Orangen.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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