Chianti Classico Riserva "Insuella" - 2020 - Borratella
Chianti Classico Riserva "Insuella" - 2020 - Borratella
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- Verfügbarkeit: nur 1
Produktmerkmale
- Hersteller: Borratella
- Herkunft: Professioneller, wärmekontrollierter Weinkeller (CESENA)
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Sangiovese, Merlot
- Format: 0,75L
- Alkohol: 14.00%
- Paarungen: Wild, reifer Käse
Der Chianti Classico Riserva "Insuella" ist ein Wein, der die Essenz seines einzigartigen Terroirs zum Ausdruck bringt. Von intensiver rubinroter Farbe, bietet dieser Wein ein ausgewogenes aromatisches Bouquet mit Noten von Beeren und Brombeeren, angereichert mit Anklängen von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er tanninhaltig, seidig und umhüllend, mit einem ausgewogenen, trockenen und leicht würzigen Nachgeschmack. Die Sangiovese- und Merlot-Trauben, aus denen dieser Wein besteht, wachsen auf nach Südwesten ausgerichteten Böden in einer Höhe von ca. 300 Metern, die reich an Struktur sind und von kalkhaltigem Alberese auf mittlerem Lehmboden dominiert werden. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mit einer etwa 25- bis 30-tägigen Mazeration auf den Schalen. Anschließend reift der Wein 24 Monate lang in Tonneaux und Barriques des ersten Durchgangs und wird weitere 4 Monate lang in der Flasche verfeinert.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Im NackenFarbe: Perfekt
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