Greco di Tufo "Vignadangelo" - 2005 - Mastroberardino

Greco di Tufo "Vignadangelo" - 2005 - Mastroberardino - Raritätenweine
Greco di Tufo "Vignadangelo" - 2005 - Mastroberardino - Raritätenweine
Greco di Tufo "Vignadangelo" - 2005 - Mastroberardino - Raritätenweine

Greco di Tufo "Vignadangelo" - 2005 - Mastroberardino

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Produktmerkmale

  • Produzent: Mastroberardino
  • Provenienz: Weinkeller eines historischen Restaurants (Vicenza)
  • Jahrgang: 2005
  • Rebsorten: Greco di Tufo
  • Format: 0,75L
  • Alkohol: 12.50%
  • Kombinationen: Frischkäse, Erste Gänge auf Fischbasis

In der Geschichte des Greco, einer Rebsorte, die ohne die Arbeit von Antonio Mastroberardino verschwunden wäre, stellt die Auswahl Vignadangelo den Höhepunkt einer langen Forschung über die Zusammensetzung der Böden dar, die diese Rebsorte am besten zum Ausdruck bringen. Der in Santa Paolina gelegene Weinberg ist nach Südosten ausgerichtet und besteht aus Ton-Kalk-Boden. Die Reben stehen in 400 m Höhe und werden in Spaliererziehung mit Guyot-Beschneidung angebaut, mit einer Dichte von 3.500 Rebstöcken/ha und einem Ertrag von 70 Doppelzentnern/ha, was 2 kg/Rebe entspricht. Der Wein ist strohgelb, mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Birne und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch, strukturiert und elegant.




Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: 0,5 cmFarbe: Perfekt

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