Muscat de Rivesaltes - 2000 - Domaine Cazes
Muscat de Rivesaltes - 2000 - Domaine Cazes
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Produktmerkmale
- Produzent: Domaine Cazes
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2004
- Rebsorten: Muskateller
- Format: 0,75L
- Kombinationen: Obstkuchen, Gereifte Käsesorten
Maison Cazes stellt seit über 100 Jahren mit unvergleichlichem Geschick natürliche Süßweine mit komplexen Aromen her. Es verwendet die Rebsorten Muscat de Alexandre und Muscat à Petits Grains. Der 220 Hektar große Weinberg befindet sich zwischen den Terrassen von Agly, in den Dörfern Rivesaltes und Salses-le-Château, auf lehmhaltigen Böden. Die Weinbereitung erfolgt durch direktes Pressen und Gärung bei 18°, mit Mutation in der flüssigen Phase. Die Abfüllung erfolgt innerhalb von 6 Monaten nach der Ernte und die Weine werden in klimatisierten Kellern gelagert. Bei der Verkostung nimmt man eine blumige Nase wahr, die sich zu reifen Zitrusfrüchten und exotischen Früchten entwickelt, mit einem frischen Menthol und leicht würzigem Abgang.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau:Farbe: Perfekt
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