Barbaresco "Faset" - 2021 - Michele Chiarlo
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Produktmerkmale
- Produzent: Michael Chiarlo
- Provenienz: Thermisch kontrollierter Keller, Fachmann in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.00%
- Kombinationen: Gut gereifte Käsesorten, Gebratenes Perlhuhn
- Auszeichnungen: Robert Parker 94/100 Punkte, James Suckling 93/100 Punkte
Cru Faset ist eine der bekanntesten Lagen von Barbaresco, die früher den Grafen Cocito von Neive gehörte und heute unter verschiedenen Besitzern aufgeteilt ist. Der Weinberg befindet sich in einem steilen, nach Süden ausgerichteten Tal, dessen westliche Seite zum Fluss Tanaro hin abfällt, und erstreckt sich über etwa 3 Hektar des Landguts Cabanet. Die kalzium- und magnesiumreichen Böden verleihen den Weinen seidige Tannine und eine ausgeprägte Eleganz. Der Wein, der zur UNESCO-Weinbaulandschaft Langhe-Roero und Monferrato gehört, hat eine rubingranatrote Farbe und duftet nach getrockneten Rosenblättern, roten Früchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, mit sehr feinen Tanninen und einer ausgeprägten Mineralität.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Hohe SchulterFarbe: Perfekt
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