Chianti Classico - 2022 - Rocca di Castagnoli
Chianti Classico - 2022 - Rocca di Castagnoli
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Produktmerkmale
- Hersteller: Castagnoli Festung
- Provenienz: Italienischer Privatkeller
- Jahrgang: 2022
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0.75L
- Alkohol: 13.00%
- Kombinationen: Lamm
Der Chianti Classico DOCG Rocca di Castagnoli ist ein eleganter Wein, der aus Sangiovese (90%) mit Canaiolo und Colorino (10%) hergestellt wird. Er stammt aus den 63 Hektar Weinbergen in Gaiole in Chianti, die auf einer Höhe zwischen 340 und 530 Metern liegen. Mindestens ein Jahr lang in typischen Fässern und anschließend in Stahl und in der Flasche gereift, hat er eine rote Farbe mit violetten Reflexen, ein intensives Bouquet von Kirsche und frischen Noten und eine komplexe Struktur mit lebhaften, aber ausgewogenen Tanninen. Er passt hervorragend zu weißem Fleisch, mittelreifem Käse und Braten und wird bei 16-18°C serviert.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Ebene: Im Nacken Farbe: Perfekt
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