Chianti Classico Riserva "Le Bandite" - 2020 - Lornano
Chianti Classico Riserva "Le Bandite" - 2020 - Lornano
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Produktmerkmale
- Hersteller: Lornano
- Provenienz: Thermisch kontrollierter Keller, Fachmann in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Sangiovese
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.50%
Der Chianti Classico Riserva DOCG ist ein Wein, der zu 100% aus Sangiovese-Trauben aus einem einzigen Weinberg in 330 m Höhe und mit Süd-/Südwest-Ausrichtung hergestellt wird. Die Weinberge werden im Kordon-System auf geschichteten Sand- und Schwemmschieferböden angebaut. Die zwischen dem 10. und 20. Oktober geernteten Trauben werden entrappt und in Edelstahl mit einer 25-tägigen Mazeration auf den Schalen bei 26°C vinifiziert. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend 6 Monate in der Flasche. Es handelt sich um einen vollmundigen Wein mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Lakritze und Tabak und einem langen Abgang mit Noten von Blutorange.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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