Barolo - 2015 - John Sordo
Barolo - 2015 - John Sordo
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Produktmerkmale
- Hersteller: John Deaf
- Provenienz: Historisches Restaurant in Cuneo
- Jahrgang: 2015
- Rebsorten: Nebbiolo
- Format: 0.75L
- Alkohol: 14.00%
- Kombinationen: Gebratenes Fleisch, Wild
Der Barolo von Giovanni Sordo wird ausschließlich mit Nebbiolo-Trauben aus den Weinbergen von Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno und Grinzane Cavour hergestellt. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 300-400 Metern mit Süd-Südwest-Ausrichtung. Der Boden besteht aus kompaktem, kalkhaltigem Mergel, der reich an Mikroelementen ist. Der Wein hat eine granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die mit der Zeit immer intensiver werden. Die Aromen sind ätherisch, intensiv und anhaltend. Am Gaumen ist er warm, voll und komplex, mit süßen und harmonischen Tanninen, die seine Strenge unterstreichen.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektFüllstand: 0 cmFarbe: Perfekt
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