Barolo - 2020 - Negretti
Dieser Barolo ist ein Verschnitt von Familien-Crus, die aus Weinbergen in Roddi und La Morra stammen. Er besteht zu 100 % aus Nebbiolo und stammt aus Mergel-, Lehm- und Sandböden mit südlicher und südöstlicher Ausrichtung. In der Nase präsentiert er ein komplexes Gleichgewicht von roten und schwarzen Früchten, Physalisbeeren, Gewürznoten und Gesichtspuder. Am Gaumen ist er faszinierend und offen, mit eleganten Tanninen und einem mineralischen Geschmack, der ihn fesselnd macht. Die Weinbereitung umfasst eine 14-18-tägige Gärung auf den Schalen in Edelstahl, gefolgt von einer spontanen malolaktischen Gärung. Die Reifung findet in französischer und österreichischer Eiche statt.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: Hohe Schulter Farbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.
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