Chianti Classico - 2019 - The Campino
Chianti Classico - 2019 - The Campino
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Produktmerkmale
- Hersteller: Das Campino
- Provenienz: Thermisch kontrollierter Keller, Fachmann in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2019
- Rebsorten: Sangiovese, Kannibale, Schwarzer Malvasia, Farbe
- Format: 0.75L
- Alkohol: 15.00%
Der Chianti Classico DOCG "Il Campino" 2019 besteht aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo, Malvasia Nera und Colorino. Die Trauben werden im September von Hand geerntet und mit dem Sporen- und Umkehrkordon-System angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in 10 hl-Edelstahlbehältern für etwa 20 Tage, gefolgt von 7 Monaten Reifung in Edelstahl und 12 Monaten in 225-Liter-Eichenfässern. Dieser Wein hat eine dunkelrote, ins Granatrot tendierende Farbe und Aromen von Gewürzen und Beeren. Es ist der einzige Wein des Unternehmens, der im Jahr 2019 produziert wird, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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