Chianti Classico Grand Selection - 2018 - Acquadiaccia
Chianti Classico Grand Selection - 2018 - Acquadiaccia
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Produktmerkmale
- Hersteller: Wasser des Eises
- Provenienz: Thermisch kontrollierter Keller, Fachmann in der Branche (CESENA)
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Sangiovese, Kannibale
- Format: 0.75L
- Alkohol: 15.50%
- Kombinationen: Pikante Gerichte
Acquadiaccia ist eine Nischenkellerei, ein Ausdruck der Verbundenheit mit dem Chianti-Gebiet. Es kümmert sich um den Weinberg, indem es die natürlichen Zyklen respektiert und ein saisonales sensorisches Gleichgewicht schafft. Der Wein hat eine intensive, dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Er besteht zu 90 % aus Sangiovese und zu 10 % aus Canaiolo, mit spontaner Gärung auf den eigenen Hefen und 22-monatiger Reifung in Barriques und Tonneaux. Dieser Gran Selezione hat eine intensive rubinrote Farbe, mit Aromen von roten Früchten und Vanille in der Nase. Am Gaumen ist er saftig, voll und vollmundig.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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