Late Harvest - 2003 - Capichera
Eine der großen Herausforderungen von Capichera war es, als erster den Vermentino in Barriques auszubauen. Nach der Gärung und Reifung kommt der VT frühestens zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt, wodurch er einen starken, unverwechselbaren und tiefgründigen Charakter zum Ausdruck bringt, so dass er als der repräsentativste Wein der hohen Qualität von Capichera gilt. Er hat eine strohgelbe, leicht goldene und klare Farbe. In der Nase ist er intensiv und komplex, mit Noten von Orangenblüten, Zitrone, aromatischen Kräutern, Glyzinien, Lavendelblüten, Lakritze und Zitronenhonig. Am Gaumen ist er trocken, aber lebendig und warm, reichhaltig und breiig, mit Zitrus- und Honigtönen. Der Abgang ist lang und schmeichelnd, mit einem sehr langen Nachgeschmack.
Etikett: Perfekt Verschlüsse: Perfekt Niveau: Hohe Schulter Farbe: Perfekt
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Wie wir jede unserer Flaschen behandeln
1. Auswahl durch Experten
Jede einzelne Flasche wird von Experten direkt im Keller im Keller des Sammlers oder Gastronomen geprüft.
2. Gründliche Inspektion
Wenn sie in unserem temperaturkontrollierten Lager ankommt, wird jede Flasche von erfahrenen Mitarbeitern ein zweites Mal kontrolliert.
3. Anwendung des VR-Siegels
Nur Flaschen, die die zweite Kontrolle bestehen, werden mit dem VR-Qualitätssiegel gekennzeichnet und vom Inspektor unterzeichnet.
4. Sicherer Versand
Jede Sendung wird in einer Styroporverpackung geliefert die für maximale Sicherheit und Schutz Ihrer Flaschen Flaschen.
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