6x Barolo "Bussia Vigna Pianpolvere" IOWC - 2015 - Chionetti

6x Barolo "Bussia Vigna Pianpolvere" IOWC - 2015 - Chionetti - Raritätenweine
6x Barolo "Bussia Vigna Pianpolvere" IOWC - 2015 - Chionetti - Raritätenweine
6x Barolo "Bussia Vigna Pianpolvere" IOWC - 2015 - Chionetti - Raritätenweine

6x Barolo "Bussia Vigna Pianpolvere" IOWC - 2015 - Chionetti

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Produktmerkmale

  • Hersteller: Chionetti
  • Provenienz: Italienischer Privatkeller
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorten: Nebbiolo
  • Format: 0,75L
  • Alkohol: 14.00%
  • Kombinationen: Lamm

Der Barolo DOCG Bussia Vigna Pianpolvere wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die 1965 in der Gemeinde Monforte d'Alba im historischen Gebiet von Pianpolvere gepflanzt wurden, das ursprünglich als eigenständiger Cru anerkannt war und heute Teil des großen Cru Bussia ist. Der auf etwa 1.900 Flaschen limitierte Wein wird nach einem sorgfältigen Verfahren vinifiziert: Gärung in Holzbottichen, 20-30 Tage Mazeration auf den Schalen und Reifung in großen, nicht gerösteten Fässern aus französischer Eiche, ohne Filtration. Er hat eine leicht opalisierende rubinrote Farbe, zarte Aromen von Blumen und Früchten, erdige Noten und Anklänge von Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen bietet er Frische, große Komplexität, seidige Tannine und einen langen, würzigen Abgang.




Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: PerfektFarbe: Perfekt

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3. Anwendung des VR-Siegels

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