Chateau Latour du Haut Moulin - 1968 - Fronsac
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Produktmerkmale
- Hersteller: Fronsac
- Provenienz: Französischer Privatkeller
- Jahrgang: 1968
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Format: 0,75L
- Paarungen: Erste Gänge rotes Fleisch, zweite Gänge rotes Fleisch, Wild
Fronsac ist eine Bezeichnung für Rotweine auf Merlot-Basis, die in einem Gebiet östlich der Weinregion Bordeaux hergestellt werden. Hier dominiert der Merlot, wird aber regelmäßig mit Cabernet Franc kombiniert. Malbec wird verwendet, um den Weinen Komplexität zu verleihen, und Cabernet Sauvignon kann ebenfalls enthalten sein, obwohl er weniger häufig verwendet wird, da er auf den kühleren Böden der Appellation nicht so gut reift. Weine mit der Bezeichnung Fronsac oder Canon-Fronsac müssen aus Trauben hergestellt werden, die in einiger Entfernung von den Schwemmlandböden in der Nähe des Dordogne-Ufers angebaut werden. Neue Technologien und ein Wandel in der Weinbauphilosophie haben zu einem kontinuierlichen Fortschritt geführt, und die Appellation bietet heute erschwingliche Alternativen zu den hochpreisigen Weinen des Médoc, Pomerol und Saint-Émilion.
Etikett: Leicht beschädigtKappen: PerfektNiveau: Hohe SchulterFarbe: Perfekt
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