Chianti Classico - 2019 - Il Campino
Chianti Classico - 2019 - Il Campino
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- Verfügbarkeit: nur 1
Produktmerkmale
- Hersteller: Il Campino
- Herkunft: Professioneller, wärmekontrollierter Weinkeller (CESENA)
- Jahrgang: 2019
- Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino
- Format: 0,75L
- Alkohol: 15.00%
Der Chianti Classico D.O.C.G. "Il Campino" 2019 besteht aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo, Malvasia Nera und Colorino. Die Trauben werden im September von Hand geerntet und im Kordonsystem mit Sporen angebaut. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahlbehältern mit 10 hl Fassungsvermögen für etwa 20 Tage, gefolgt von einer 7-monatigen Reifung in Edelstahl und einer 12-monatigen Reifung in 225-l-Eichenfässern. Dieser Wein hat eine dunkelrote, ins Granatrot tendierende Farbe und Aromen von Gewürzen und Beeren. Er ist der einzige Wein des Unternehmens, der 2019 produziert wird und das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben ist.
Etikett: PerfektVerschlüsse: PerfektNiveau: Sehr hohe SchulterFarbe: Perfekt
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